芹菜肉饺子的做法

• 1.加2克盐，面粉加适量水和成面团！水慢慢加，不要多，硬点。粗糙没关系！醒一会儿就好啦！醒十分种，揉成光滑面团醒一会儿，二十分钟

• 2.肉，肥瘦！肥瘦相间。香！

• 3.加入料酒拌匀，加入牛肉汁搅拌上劲，加入盐拌，加油搅拌上劲，最后加葱花拌匀！顺序加，一个个搅拌上劲，吸收的，馅儿多汁，而且嫩

• 4.搅拌上劲！顺时针方向打圈搅拌上劲！多汁！

• 5.这样才可以

• 6.放芹菜。芹菜切碎后抄水，撰干净水。

• 7.搅拌均匀

• 8.揉面

• 9.分小块，搓圆压扁

• 10.擀薄

• 11.放手心里

• 12.放适量馅儿，

• 13.我包的饺子不好看！但是一定要捏紧

• 14.开水煮饺子，盖盖，开了放半碗凉水，三次凉水后可以了