鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统
1.满屋子飘香
2.喜欢的赶快做起来吧!
3.除了黄油以外,所有的材料混合在一起,放入搅拌机里搅拌,搅拌成面团,水可以根据面粉的吸水性慢慢添加
4.然后加入软化的黄油
5.揉到能出一层薄膜为止
6.揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大
7.用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了
8.然后将面团排气,揉圆以后放室温静止15分钟,醒发面团,醒发好的面团分成50克每个的小剂子,搓圆放在烤盘里
9.再将面团放入烤箱进行第二次发酵,温度40度,湿度85%,发酵40分钟,二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花
10.放入预热好的烤箱中烤焙,180度,15分钟,叮热腾腾的出炉啦!