八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中 花椒:温中
1.准备好材料
2.萝卜切大小2.5的方块
3.牛腩也是
4.姜切片,大蒜压扁
5.牛腩冷水下锅灼水,水开后捞出杂质
6.把灼水后的牛腩放入砂锅中,加入准备好的香料、姜蒜调味,
7.加入水没过牛腩~
8.砂锅大概炖3小时,最后40分钟放入萝卜~味道不够可以放点盐
9.最后炖烂,萝卜收汁~
10.成品~
11.盛出~
耐心等哦~
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