牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:养肝 胡萝卜:健脾
1.青椒、胡萝卜、洋葱切丝
2.牛肉切条
3.牛肉用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制十分钟
4.油烧热,下入牛肉翻炒
5.牛肉变色后加入蔬菜丝翻炒,调入适量黑胡椒碎、盐、酱油调味
6.成品图
牛肉事先用淀粉抓一下很很嫩
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