梅菜五花肉的做法

• 1.五花肉切片放入八角进高压锅压熟

• 2.梅干菜洗净空水备用

• 3.佐料切好

• 4.热锅放油，油热下干辣椒大蒜生姜爆香放梅干菜炒香

• 5.放入五花肉炒香

• 6.依次放入生抽，老抽，白糖少许

• 7.再烹入料酒

• 8.炒香后将蒸五花肉的汤淋入锅里

• 9.大火烧开转小火

• 10.下新鲜辣椒翻炒，再入蒜苗淋入香油出锅