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炒猪肚
健康功效
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
炒猪肚的做法
![炒猪肚的做法图解1]()
1.将猪肚切丝，大蒜斜切段（猪肚是我自己卤的）
![炒猪肚的做法图解2]()
2.将红椒切片，姜切丝
![炒猪肚的做法图解3]()
3.热锅冷油倒入姜爆香
![炒猪肚的做法图解4]()
4.倒入红椒煸炒片刻
![炒猪肚的做法图解5]()
5.倒入大蒜
![炒猪肚的做法图解6]()
6.翻炒均匀
![炒猪肚的做法图解7]()
7.倒入肚丝
![炒猪肚的做法图解8]()
8.翻炒片刻后加入一小勺盐
![炒猪肚的做法图解9]()
9.加入一勺生抽，少许糖、胡椒粉、鸡精
![炒猪肚的做法图解10]()
10.翻炒片刻就关火，这是做好的炒猪肚
![炒猪肚的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
制作过程中感觉干的话，可以加点清水。全程快速。爱吃辣的朋友可以加入干红椒
炒猪肚的家常做法
（全部）
