排骨:养血 蒜薹:养肝
1.先把主料备好
2.先把排骨放蚝油加玉米粉加盐加生抽加鸡精粉腌10分钟。
3.再把海鲜菇拌蚝油加花生油,蒜薹也拌蚝油生抽。
4.腌好了海鲜菇放下面,然后排骨放下去,蒜薹也放在排骨上面这样就可以去蒸20分钟左右。
5.最后蒸好起锅的时候放葱苗就好了。
可以不放盐,因加了很多次蚝油和生抽。我是放在煮饭的电饭堡里蒸的,这样饭熟排骨也熟了简单又方便。
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