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海带豆腐鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 海带  2元
  • 鸡蛋  2个
  •  一块
  • 豆腐  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

先洗好海带放水里泡3分钟,烧开水把海带放下煮5分钟,把泡沫捞掉;把豆腐切成两半,看看有没有不新鲜的,菜市场黑心老板给了几块放里面了,幸好我切开发现得即时,不然影响烫的味道和营养,里面肉白白的就是新鲜的,有点黄是坏掉的有异味,把它挑出扔掉,将好的加入锅里煮至软后;将面冲一下加入汤里面煮1分钟后加入鸡蛋即可;重点是一定要加入鸡蛋,才能使汤更美味,甜甜淡淡的!

做法:

  • 1. 先洗好海带放水里泡3分钟,烧开水把海带放下煮5分钟,把泡沫捞掉;
  • 2. 把豆腐切成两半,看看有没有不新鲜的,菜市场黑心老板给了几块放里面了,幸好我切开发现得即时,不然影响烫的味道和营养,里面肉白白的就是新鲜的,有点黄是坏掉的有异味,把它挑出扔掉,将好的加入锅里煮至软后;
  • 3. 将面冲一下加入汤里面煮一分钟后加入鸡蛋即可;
  • 4. 重点是一定要加入鸡蛋,才能使汤更美味,甜甜淡淡的!