海带:消痰
鸡蛋:护眼明目
豆腐:润燥
1.先洗好海带放水里泡3分钟,烧开水把海带放下煮5分钟,把泡沫捞掉;
2.把豆腐切成两半,看看有没有不新鲜的,菜市场黑心老板给了几块放里面了,幸好我切开发现得即时,不然影响烫的味道和营养,里面肉白白的就是新鲜的,有点黄是坏掉的有异味,把它挑出扔掉,将好的加入锅里煮至软后;
3.将面冲一下加入汤里面煮一分钟后加入鸡蛋即可;
4.重点是一定要加入鸡蛋,才能使汤更美味,甜甜淡淡的!
先洗好海带放水里泡3分钟,烧开水把海带放下煮5分钟,把泡沫捞掉;把豆腐切成两半,看看有没有不新鲜的,菜市场黑心老板给了几块放里面了,幸好我切开发现得即时,不然影响烫的味道和营养,里面肉白白的就是新鲜的,有点黄是坏掉的有异味,把它挑出扔掉,将好的加入锅里煮至软后;将面冲一下加入汤里面煮1分钟后加入鸡蛋即可;重点是一定要加入鸡蛋,才能使汤更美味,甜甜淡淡的!