纯手工制作牛轧糖

纯手工制作牛轧糖
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作者:Jason如

健康功效

花生:养胃
黄油:活血化瘀

食材用料

棉花糖 200克
淡奶粉 135克
糯米纸 适量
牛轧糖果袋 适量

纯手工制作牛轧糖的做法

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解1

    1.花生米炒熟

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解2

    2.去衣压碎

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解3

    3.小火把黄油煮开

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解4

    4.放入棉花糖

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解5

    5.棉花糖融化加入奶粉花生,快速搅拌均匀,离火。

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解6

    6.离火后倒在已铺好的桌子上,用保鲜膜或耐热胶垫。

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解7

    7.定形好放入冰箱半小时,用刀切。

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解8

    8.包上糯米纸

  • 纯手工制作牛轧糖的做法图解9

    9.成品

小贴士

全程小火,要挑淡奶,因为棉花糖本身带甜味。

本菜谱由Jason如上传

纯手工制作牛轧糖的家常做法

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