芒果班戟

芒果班戟
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作者:顿顿素

健康功效

芒果:益胃

食材用料

玉米粉 30g
面粉(低筋) 30g
白砂糖(细沙) 25g
黄油(植物) 10g
奶油(植物) 适量
土鸡蛋 3个
纯牛奶 250ml(一杯)

芒果班戟的做法

  • 芒果班戟的做法图解1

    1.准备好食材

  • 芒果班戟的做法图解2

    2.先将黄油用温水溶化

  • 芒果班戟的做法图解3

    3.将鸡蛋打散备用

  • 芒果班戟的做法图解4

    4.将面粉、玉米粉和糖粉分别称好备用

  • 芒果班戟的做法图解5

    5.加入250ml牛奶,慢慢搅拌均匀,不要有颗粒。如果有颗粒一定要将面粉过筛,这样班戟的皮会很润滑。

  • 芒果班戟的做法图解6

    6.将打好的鸡蛋液慢慢地加入面粉液,注意不要有气泡产生。

  • 芒果班戟的做法图解7

    7.制作班戟的皮

  • 芒果班戟的做法图解8

    8.注意火候,还有班戟的皮不要太厚。

  • 芒果班戟的做法图解9

    9.加入奶油和芒果条,像包春卷一样包起来。

  • 芒果班戟的做法图解10

    10.这是我包好的

  • 芒果班戟的做法图解11

    11.如果觉得太大块,就切成一半。成品完成了,尽情的享用吧!

小贴士

注意打蛋时不要出现气泡;注意班戟皮的厚薄度,太厚了不好折叠。加油加油,你一定可以!

本菜谱由顿顿素上传

芒果班戟的家常做法

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