玫瑰馒头的做法

• 1.清洗紫薯

• 2.将紫薯切成片

• 3.用高压锅蒸8分钟

• 4.加入适量白糖

• 5.捣成泥

• 6.加入面粉和温好的牛奶，和成面团

• 7.在30度左右下发面10分钟，然后再揉一下，再继续发面30分钟。

• 8.开始揉面，切成小剂子

• 9.擀面皮，五个面皮一组，叠加在一起，用筷子在中间压个印。

• 10.取一点面团，揉成条状，作为花心

• 11.沿边卷起来

• 12.从中间切开

• 13.把花瓣展开成玫瑰花的形状

• 14.然后放盘子上面，蒸15分钟

• 15.这个过程中要把锅边缘密封好，蒸汽不会跑出来。

• 16.这是蒸好了的玫瑰馍馍！超好看！也很好吃！

• 17.再来一张效果图