豆角:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.豆角去筋洗干净
2.斜着切段
3.水烧开把豆角在里面煮二分钟,捞出来
4.豆角看出来,空干水分
5.打一个鸡蛋,里面加入淀粉,盐,十三香,色拉油
6.把蛋液搅拌均匀
7.豆角放入蛋液里面让豆角都挂上蛋液
8.倒入适量油,烧热,把豆角放里面煎,煎的差不多了翻面煎
9.好了,倒入盘中,撒上椒盐。黑芝麻。不应该撒黑芝麻,撒完之后后悔了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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