白面 | 绿豆面 |
玉米面 | 小米面 |
盐 | 水 |
甜面酱 | |
蒜蓉辣酱 | 酱豆腐 |
韭菜花 |
1.所有面放入盆中
2.将水慢慢倒入盆中调成糊状醒3个小时以上
3.葱切碎,香菜切碎,生菜备用
4.鸡蛋备用
5.甜面酱,酱豆腐,韭菜花,蒜蓉辣酱
6.饼铛予热
7.舀一勺面糊
8.将面糊摊开
9.打入鸡蛋两枚
10.将鸡蛋打碎均匀摊开
11.撒上葱花,香菜碎,芝麻
12.将煎饼翻面
13.涂上各种酱
14.放上生菜
15.准备好杂粮排叉,提前做好的(有菜谱杂粮排叉)
16.放上排叉
17.卷起装盘
18.成品图
煎饼大小根据个人饭量都可以减半。