猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备红菜苔,撕皮
2.将粗头一切两瓣
3.切辣椒、蒜末
4.锅里放入适量猪油
5.爆香蒜末,再放入菜苔快速翻炒,放入辣椒继续翻炒
6.炒两分钟左右
7.加入适量盐、鸡精调味
8.出锅
不宜炒太久。
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