八寸火腿玉米披萨的做法

• 1.准备好全部材料

• 2.首先在温水里融化酵母，糖，盐，油

• 3.然后把第二布倒入高筋面粉里

• 4.揉成光滑的面团

• 5.盖上保鲜膜烤箱发酵50分钟

• 6.面团发酵至3倍大小，然后戳个洞看看有没有发酵好

• 7.反复压平放放气

• 8. 将披萨盘抹上少许色拉油，这样会让烤出来的披萨饼底部颜色金黄，比较好看

• 9.铺满整个披萨盘，用手掌尖把面团从中间往边上慢慢的推压，能够逐渐推出圆滑浑厚的一圈披萨边 要尽量将面团延展大一些，因为面团会收缩。可以放冰箱半小时后，再次推压定型

• 10.为了饼底膨胀，用叉子在面上戳孔

• 11.抹上披萨酱

• 12.继续铺上二分一的马苏里拉芝士，加热后都可以化掉。再陆续铺上玉米、香肠，如果有蔬菜，就再铺上蔬菜。在披萨外圈可以刷一圈蛋黄，或者一圈色拉油。烤出来颜色好看诱人

• 13.放入210度预热好的烤箱中层烘烤10分钟后取出

• 14.最后铺上剩下的马苏里拉芝士，再次放入上下火210度烤箱中层烘烤5分钟左右，待芝士出现比较漂亮的一个个焦点上色即可取出