洋葱:杀虫 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.准备食材,洗净。
2.洋葱,辣椒,蒜苗改斜刀切好备用。
3.干红椒姜蒜切碎备用。
4.锅里倒入适量玉米油爆香干红椒姜蒜。
5.倒入切好的洋葱青红椒翻炒均匀,加入一勺耗油翻炒均匀。
6.倒入提前做好的猪肉丝翻炒一分钟。
7.倒入提前泡发的粉条继续翻炒至粉条变软。
8.加入两勺红烧酱油,撒调料,盐翻炒均匀即可出锅。
9.美味的洋葱炒肉丝好啦。
10.一款特别好吃的下饭菜。
粉条前一晚就用温水泡着,第二天如果没泡软,可以略煮一下就好,不要太软影响口感。
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