棋格饼干

棋格饼干
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健康功效

鸡蛋:养血
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葵花油 108g
低筋小麦粉 280g

棋格饼干的做法

  • 棋格饼干的做法图解1

    1.54g葵花油加入60g打成糖粉的砂糖,搅拌均匀

  • 棋格饼干的做法图解2

    2.倒入20g蛋液搅匀

  • 棋格饼干的做法图解3

    3.筛入150g面粉,略搅拌

  • 棋格饼干的做法图解4

    4.倒入25g牛奶,混合成面团

  • 棋格饼干的做法图解5

    5.面团揉好后,开始制作巧克力面团,步骤与单色面团相同,除了面粉减为130g,加上20g可可粉。双色面团擀平用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30~60分钟

  • 棋格饼干的做法图解6

    6.面团重叠,留下长方形的重叠的面团,将之前预留的蛋液涂抹在中间作为粘合剂,切条,两两相反叠放,中间刷上蛋液,入冰箱再冷冻10来分钟。剩余的边角料我就随意发挥了一下,做了其他造型

  • 棋格饼干的做法图解7

    7.条状面团切成一个个约0.8cm厚度的块状,摆放在烤盘上,烤箱上下火190度预热5分钟,烤制15分钟,总而言之,饼干捏起来一点不软就好了

本菜谱由焕玲酱吖EGgy上传

棋格饼干的家常做法

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