猪蹄:补血 白糖:低蛋白质
1.所需材料
2.猪蹄洗净,倒入锅中清水煮开
3.过水沥干
4.热锅热油,爆生姜
5.加蒜,辣椒
6.倒入猪蹄大火翻炒5分钟左右
7.倒入料酒,老抽,调味汁,白糖八角,花椒,香叶,少许水烧开
8.烧开的猪蹄马上倒入高压锅,大火15分钟左右
9.高压锅放气后,倒入炒锅加少量鸡精大火翻炒收汁
10.美味的红烧猪蹄出庐了,喜欢不
汤汁要和*,不然的话高压锅内烧会干,时间可以以材料决定
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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