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角瓜饼
健康功效
鸡蛋:润燥
角瓜饼的做法
![角瓜饼的做法图解1]()
1.角瓜洗干净
![角瓜饼的做法图解2]()
2.刨成丝
![角瓜饼的做法图解3]()
3.加入盐、花椒面、鸡精、葱花拌匀，腌制十分钟
![角瓜饼的做法图解4]()
4.打入一个鸡蛋拌匀
![角瓜饼的做法图解5]()
5.放入面粉和适量清水搅拌成糊（水的量根据具体情况添加）
![角瓜饼的做法图解6]()
6.锅烧热，放入少量的油，倒入三勺面糊摊成饼
![角瓜饼的做法图解7]()
7.两面小火煎至金黄即可
![角瓜饼的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
面糊太稀饼容易破，太稠不容易摊成饼，舀起能慢慢滴下来即可。
角瓜饼的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.角瓜洗干净
2.刨成丝
3.加入盐、花椒面、鸡精、葱花拌匀，腌制十分钟
4.打入一个鸡蛋拌匀
5.放入面粉和适量清水搅拌成糊（水的量根据具体情况添加）
6.锅烧热，放入少量的油，倒入三勺面糊摊成饼
7.两面小火煎至金黄即可
8.成品图
面糊太稀饼容易破，太稠不容易摊成饼，舀起能慢慢滴下来即可。
