荠菜:养肝 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.荠菜洗净待用
2.锅中注水烧开放入洗净的荠菜
3.荠菜放沸水中捞一下立即捞出
4.捞出的荠菜放入冷水中
5.挤干切成碎末;加入碎肉、料酒、盐、胡椒粉拌匀
6.拌好的荠菜馅料
7.包成馄饨
8.锅中注水烧开,放入馄饨烧至馄饨浮起关火闷半分钟
9.碗中放入紫菜、虾皮、盐
10.把锅中馄饨装入碗中即可
荠菜捞起一定要放在冷水中不然要黄的
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