酥花生米的做法

• 1.准备一小盘花生米，用清水洗下沥干水分

• 2.油烧至三成热就可以放入花生，油刚好淹住花生就可以了

• 3.一直翻炒均匀，不能停下来，要不容易焦，翻炒到花生开始变色了有香味了就熄火

• 4.熄火后用余热接着翻炒到油渐凉即可

• 5.倒入漏勺沥油，待花生稍微凉点了就装盘

• 6.撒上白糖完工