鸡蛋:润燥
1.蒜黄洗净,控干水分,切寸段备用
2.鸡蛋液搅打均匀备用
3.热锅热油,放入鸡蛋液炒散,盛出备用
4.锅里放少许油,放入蒜黄炒蔫
5.放入炒好的鸡蛋,翻炒一下
6.放入盐,翻炒均匀,出锅
7.成品图
鸡蛋液和蒜黄都要快手翻炒,避免炒过了。
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