红烧羊蹄

红烧羊蹄
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作者:延千秋FkFM

健康功效

桂皮:温中

红烧羊蹄的做法

  • 红烧羊蹄的做法图解1

    1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛

  • 红烧羊蹄的做法图解2

    2.清水下过,煮羊蹄,大约三十分钟左右,时间越长越好,放入葱,姜,料酒,2个大料,半个桂皮

  • 红烧羊蹄的做法图解3

    3.煮好捞出,热锅放糖,将糖融化

  • 红烧羊蹄的做法图解4

    4.羊蹄放入锅中翻炒,上色

  • 红烧羊蹄的做法图解5

    5.放入少许的生抽,老抽,放入适量的,葱,姜,料酒,白酒,大料,桂皮

  • 红烧羊蹄的做法图解6

    6.炖一下,大约二十分钟,收汁后出锅即可

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红烧羊蹄的家常做法

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