羊肉水盆的做法

• 1.羊肉洗干净切成大块

• 2.锅中放入凉水，将羊肉放入，放入花椒粒，两片和葱段

• 3.水还开继续煮3分钟

• 4.羊肉捞出放入高压锅中，重新放入姜片和葱段，干辣椒

• 5.羊肉晾凉加入适量凉水

• 6.按肉类软糯键

• 7.炖羊肉的时候开始准备蔬菜，木耳凉水泡发

• 8.粉丝温水泡软

• 9.豆腐切成片，青菜洗干净

• 10.羊肉炖好捞出，用水撕成条或切成薄片

• 11.锅中倒入一碗凉水

• 12.盛一碗羊肉汤

• 13.倒入锅中烧开

• 14.放入豆腐，木耳和青菜

• 15.青菜煮软放入羊肉和粉丝，汤开关火

• 16.碗中放入香菜末，盐，胡椒粉和鸡精，将汤盛入碗中