鸭血:补血 粉丝:补血、低蛋白质
1.鸭血切片。
2.粉丝用凉水泡软,大约半个小时。
3.小葱和蒜切好。
4.热锅冷油,放入大蒜炒香。爱吃辣的友友们,可以放一些姜和干辣椒一起炒,更好吃,我是做给孩子吃的,所以没放。
5.炒香后直接倒入凉水,盖盖煮沸
6.煮沸后放入鸭血,加一些盐和少许红烧酱油
7.然后放入泡软的粉丝。
8.煮大约5~10分钟即可。
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