鸭血:解毒 粉丝:活血化瘀
1.鸭血切片。
2.粉丝用凉水泡软,大约半个小时。
3.小葱和蒜切好。
4.热锅冷油,放入大蒜炒香。爱吃辣的友友们,可以放一些姜和干辣椒一起炒,更好吃,我是做给孩子吃的,所以没放。
5.炒香后直接倒入凉水,盖盖煮沸
6.煮沸后放入鸭血,加一些盐和少许红烧酱油
7.然后放入泡软的粉丝。
8.煮大约5~10分钟即可。
补中和血 如薯家珍
共47道菜
年夜饭之鸡鸭篇
共105道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜
冰爽一夏 丝滑口感
共32道菜
长长韭韭—行气理血
共33道菜