蒜苔炒腊肠的做法

• 1.蒜苔去除老的部分，洗干净后，切成3-5厘米的小段备用！

• 2.腊肠洗干净后，斜刀切片，厚度大0.5厘米左右，太薄容易碎掉！

• 3.准备将蒜备用

• 4.锅中加入一点点油(油不宜多放，腊肠本身经过煸炒后，会出油的)，放入姜蒜爆香，加入蒜苔翻炒几分钟后，再加入腊肠翻炒！

• 5.待腊肠卷边的时候，就差不多熟了，开小火，加入生抽，鸡粉翻炒一下，尝一下味道后，再加入适量的盐，就可以出锅了！