爱心饼

爱心饼
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:润燥

食材用料

饮用水 约220克
五香粉 1勺
味达美酱油 适量
1勺
玉米油 适量

爱心饼的做法

  • 爱心饼的做法图解1

    1.臭菜团一个,这是从老家拿来的臭菜团,所以省略了焯水的步骤。

  • 爱心饼的做法图解2

    2.将臭菜团切碎,放入干净的容器里。

  • 爱心饼的做法图解3

    3.培根切小丁(培根切的时候没有化冻)。

  • 爱心饼的做法图解4

    4.把培根放入步骤2的容器里,然后打入一个鸡蛋并打散,搅拌均匀。

  • 爱心饼的做法图解5

    5.切一点葱末放入容器里,加1勺盐和五香粉,倒入适量的味达美酱油搅拌均匀。

  • 爱心饼的做法图解6

    6.加面粉和饮用水再次搅拌均匀,每次搅拌的时候要顺时针搅拌。

  • 爱心饼的做法图解7

    7.平底锅倒入适量的玉米油。

  • 爱心饼的做法图解8

    8.油热五分放入模具(模具的内测要擦上一点油),把步骤6倒入模具里。

  • 爱心饼的做法图解9

    9.等模具里的面糊凝固成型,取走模具再做另一个(如图)。

  • 爱心饼的做法图解10

    10.依次用模具做好剩余的面糊,食材的用量可以做两锅。

  • 爱心饼的做法图解11

    11.一面烙熟之后再翻面烙另一面,先做的饼要提前翻面哦,两面都烙熟就可以出锅了。

  • 爱心饼的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

臭菜要焯水之后再泡一下才可以用,因为我用的臭菜是从家里拿来的泡好的,所有省略了焯水和浸泡。
模具要每次都擦一*。
饼的厚薄可以按自己喜欢的口感酌量添减。
整个过程炉灶都要开小火。

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爱心饼的家常做法

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