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日本和果子「水信玄饼」
日本和果子「水信玄饼」的做法
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解1]()
1.老规矩，来张食材大合影～
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解2]()
2.玫瑰花用水泡开，8克凉粉，白糖适量，调匀。
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解3]()
3.将白凉粉跟糖放入锅中， 兑入220ML的水融化，加热充分溶解，煮沸倒入容器中。
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解4]()
4.静置放到凉粉不冒热气，再倒入模具中， 这样做出来比较光滑哦。
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解5]()
5.将泡开花的花朵倒着夹入水信玄饼混合液中，筷子夹著短柄，上下按压，让花瓣散开
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解6]()
6.盖子合紧，从小孔中继续倒入白凉粉。记得都要倒满哦，不能留空隙。不然做出来不圆滑。
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解7]()
7.放入冰箱储存20-30分钟， 取出装盘。 可根据自己口味撒上黄豆粉，花生碎，红糖浆。
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解8]()
8.来张大合照～
![日本和果子「水信玄饼」的做法图解9]()
9.光看着就享受， 哪还舍得吃叻～是吧
小贴士
花朵的颜色， 取决于你冲泡的次数， 泡的越久花色越淡。
混合液冷却后很容易凝固，尤其是在室温较低的环境中，如果你时间耽误了，还没倒模就已经凝固，可以放入小奶锅中小火加热融化，然后再用。
脱模的时候要小心， 轻轻倒扣在碟子里。
你可以不是美食家，但你的眼里要有一个独特的世界！在和果子里面加入玫瑰花加入水果都是可以尝试的。享受美食制作，用自己的视角和想法去看待这个世界，你就会越来越热爱生活
日本和果子「水信玄饼」的家常做法
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