五花肉:滋阴 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.胡萝卜先擦丝再剁碎
2.葱姜切碎,香菇切粒
3.干马齿苋温水泡软切碎
4.五花肉剁成肉泥
5.热锅上油,爆香葱姜
6.五花肉炒变色、出油、出香味
7.加香菇、少量葱翻炒,让香菇把五花肉的油吸入
8.这时放入马齿苋
9.再放胡萝卜
10.最后加适量盐,胡椒粉、老抽,撒上葱花稍翻即可
11.做好就是酱样紫啦
12.接下来就可以包饺子啦!我包的是好漂亮哦
新鲜马齿苋一定要捞水后晒干,吃时再泡软。新鲜的马齿苋会有酸味儿,口感不好。
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