鸡蛋:养血
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备食材,蛋液中加入两平勺白水打均匀,培根煎熟
2.平底锅倒入三分之二蛋液,半熟时放入一片海苔,两片培根
3.顺着平底锅一边卷起
4.卷好的蛋烧放在平底锅一边,倒入剩下三分之一蛋液
5.顺着边再次卷好蛋烧(忘记拍照了),切成三厘米左右的大小摆盘
6.早餐牛奶蛋烧配太阳花,哎呦不错呦
平底锅在八分热的时候放入蛋液,否则锅太热蛋烧色泽会不好,蛋液要在八分熟的时候依次卷好。因为鸡蛋和海苔本身就很鲜所以不用再放盐了,十分钟搞定的早餐,大阳哥解决完满满的正能量上班去了