培根虾卷

培根虾卷
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作者:A_xia囡

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

培根虾卷的做法

  • 培根虾卷的做法图解1

    1.基围虾去头去皮去虾线,保留虾尾,清洗干净

  • 培根虾卷的做法图解2

    2.处理好的虾加入盐,料酒和黑胡椒,搅拌均匀

  • 培根虾卷的做法图解3

    3.用手抓捏让虾仁入味,腌十分钟左右

  • 培根虾卷的做法图解4

    4.培根一片从中间切开,分成两片

  • 培根虾卷的做法图解5

    5.培根平铺好,放上腌好的虾卷起来,让虾尾露在外面(收口也可以用牙签固定)

  • 培根虾卷的做法图解6

    6.热油锅,将虾卷收口向下,每一面都要煎至里面的虾仁变色。

  • 培根虾卷的做法图解7

    7.成品

小贴士

1.虾要用新鲜剥出的口感才更好。2.培根是咸的,盐的用量少许,是为了让虾入味。3.也可以用蔬菜代替虾做成其他口味的。

本菜谱由A_xia囡上传

培根虾卷的家常做法

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