黄豆:消肿 芹菜:平肝 花生:健脑益智、护眼明目
1.先把黄豆花生在凉水里泡,个人是提前泡一夜
2.把芹菜切断,在开水过下水,捞出在凉水里过下
3.把提前泡好的黄豆花生煮熟,少放一点点盐
4.把青椒切断,蒜姜切片
5.把锅烧热倒入适量的油烧热,放入花椒八角炸一下,放入适量的清水烧开,放入蒜姜片,把酱油,盐,白糖,鸡精,味精根据个人口味放入
6.把煮好的黄豆花生,芹菜,熬的汤放凉,我是凉了一夜,放凉倒入一起
煮黄豆花生时不要放过多的盐,因为熬的汤里放盐,黄豆花生里放多了加上汤会很咸
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