用料：
- 小麦面粉
- 玉米面粉
- 小米
- 红糖
- 芝麻
- 土豆
小贴士：
1.白面、玉米面、小米随心搭配，能揉成团就行。大米、豆渣都可搭。
2.我包的5～6cm大小，较薄，感觉好吃熟得快。
3.提前整好面放冰箱冷箱，吃的时候包好放小米稀粥里煮方便省事。
做法：
- 1. 提前2小时用温水浸泡上黄豆。冷水开锅，水起泡放入小米，大火烧开，中小火煮至小米开花。
- 2. 煮小米的时间把白面、玉米面准备在面盆中。
- 3. 糖、芝麻、面粉拌匀。热热的糖容易烫到嘴，加一点面粉就不会了。
- 4. 小米煮成这样就可以盛出米和汤烫面了。喜欢米多的多盛点米。锅里的放入黄豆继续煮，用来一会儿煮圪撘。
- 5. 一次不要放太多，要一边放一边搅，搅成一个个小小圪撘时揉成面团。
- 6. 揪成一个个剂子搓圆，捏窝窝状，放糖、封口、按扁成小饼。
- 7. 沿锅边放入，以防溅起热汤烫汤，像煮饺子一样用勺背在锅底轻推，漂起转中小火，煮7 ～8分钟左右。包的小的时间短一些，包的大的时间长一些。
- 8. 上桌了。
- 9. 咬一口，尝尝。
- 10. 来个炒土豆，绝配。