番茄焖菜花的做法

做法：

• 1. 西红柿三个 菜花一个 姜丝适量 花椒八角适量备用
• 2. 菜花改刀成朵状备用 西红柿削成薄片备用
• 3. 锅中倒入适量油 倒入西红柿大火快炒
• 4. 待西红柿炒至成糊状倒入备好的菜花一起翻炒均匀
• 5. 加适量盐翻炒均匀 倒入少许白开水 加盖焖炖五分钟
• 6. 开盖翻炒均匀加少许鸡精 调味 关火 盛盘