番茄焖菜花的做法

• 1.西红柿三个 菜花一个 姜丝适量 花椒八角适量备用

• 2.菜花改刀成朵状备用 西红柿削成薄片备用

• 3.锅中倒入适量油 倒入西红柿大火快炒

• 4.待西红柿炒至成糊状倒入备好的菜花一起翻炒均匀

• 5.加适量盐翻炒均匀 倒入少许白开水 加盖焖炖五分钟

• 6.开盖翻炒均匀加少许鸡精 调味 关火 盛盘