韭菜:温中行气
1.扒虾只留下虾的身体,用牙签去虾线,虾肉切丁,到两勺料酒。
2.肉馅放葱姜末,然后放一勺生抽,一勺味极鲜,盐,一勺鸡精,一勺蚝油,放十三香,热油锅把油浇十三香上,拌好,放入虾丁。
3.拌好后加入切好的韭菜。
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