砂锅煲桂鱼面汤

砂锅煲桂鱼面汤
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砂锅煲桂鱼面汤的做法

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解1

    1.先把鱼鳞去掉!为了防止手被刺扎伤,请用抹布护手拿。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解2

    2.把鱼肚子里的鱼肠用刀刮出来。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解3

    3.用刀头把鱼鳃翘出来。两边就按这种方法处理干净。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解4

    4.再用水仔细把鱼身冲洗干净。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解5

    5.砂锅煲装大半锅清水。把鱼放进去,改大火烧开。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解6

    6.盖上盖子。炖十五钟。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解7

    7.再继续炖。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解8

    8.等鱼炖烂了。尝下味道。放入盐1.5勺,味精几粒。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解9

    9.再加入面条,煮三分钟。

  • 砂锅煲桂鱼面汤的做法图解10

    10.煮好后,装碗里备用。美美哒!想尝一口吗?鲜美!

小贴士

炖鱼汤一定要用心。这样的鱼汤才鲜!才美味!

本菜谱由大小姐的厨艺上传

砂锅煲桂鱼面汤的家常做法

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