用料：
- 花生 适量
- 盐 少许
- 食用油 适量
小贴士：
1.花生一定要去冷油下锅炸，不能热油下锅炸，热油炸花生没熟表皮就焦了。2.炸好的花生一定要晾凉了才能撒盐。3.油的量没过花生就可以了。4.全程用中小火炸，不能用大火容易焦。
做法：
- 1. 花生洗干净晾干。
- 2. 锅里倒入适量的油。
- 3. 冷油倒入花生，用中小火炸。
- 4. 待油温上来了，就可以用锅铲轻轻的推动花生，再炸十分钟左右就可以了。
- 5. 炸好的花生沥干油。
- 6. 把沥干油的花生倒入盘里摊开晾凉。
- 7. 再把晾凉的花生倒到盆里，加入适量的盐拌匀即可。
- 8. 把拌好的花生装到瓶子里或保鲜盒里，可以防潮，吃的时候再拿出来就可以了。
- 9. 成品图。