萝卜卷的做法

• 1.打入鸡蛋放少许水，盐

• 2.放入面粉活成面团，待用

• 3.萝卜切丝放盐腌出水

• 4.豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄

• 5.将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起，切一些姜末葱末，放入盐，鸡精，十三香，食用油搅拌均匀……

• 6.将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的园

• 7.把馅均匀的铺满在整张面皮上

• 8.卷起来，将两头压平切好

• 9.放蒸笼里蒸至15-20分钟就好了

• 10.皮薄馅多的萝卜卷就好了