西红柿炒蛋盖饭

西红柿炒蛋盖饭
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作者:ooo小草

健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥

食材用料

葱花 一棵
适量
鸡精 适量
苕粉 适量

西红柿炒蛋盖饭的做法

  • 西红柿炒蛋盖饭的做法图解1

    1.准备材料

  • 西红柿炒蛋盖饭的做法图解2

    2.放油烧至5成热就把准备好的鸡蛋液倒入油锅

  • 西红柿炒蛋盖饭的做法图解3

    3.鸡蛋7成熟就把番茄放进去,翻炒下,勾点苕粉水煮

  • 西红柿炒蛋盖饭的做法图解4

    4.冒泡后就开大火收汁成浓稠度关火

  • 西红柿炒蛋盖饭的做法图解5

    5.撒上葱花搅拌一下

  • 西红柿炒蛋盖饭的做法图解6

    6.淋在饭上就好啦

小贴士

要勾苕粉,这样汁才浓稠,煎鸡蛋的时候7成熟就好了,不要全熟

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西红柿炒蛋盖饭的家常做法

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