
用料:
- 米饭 2碗
- 牛肉 70G
- 咖喱粉 5G
- 洋葱 1个
- 大蒜 1个
- 菠萝罐头 60G
- 香菜 适量
- 红辣椒 1个
做法:
- 1. 泰国香米浸泡半小时,放入电饭煲中煮熟!
- 2. 准备米饭以外的食材!
- 3. 将牛肉、凤梨切片;洋葱、大蒜、香菜切碎;红辣椒切成圈备用!
- 4. 平底锅放油烧热放入牛肉大火翻炒两分钟!放入盐胡椒调味!
- 5. 盛盘备用!
- 6. 平底锅放油烧热,放入大蒜洋葱碎炒香!再放入红辣椒炒片刻;
- 7. 再放入米饭炒匀!
- 8. 再放入咖喱粉和菠萝翻炒均匀!
- 9. 再放入炒好的牛肉搅拌均匀!
- 10. 最后放入香菜,关火搅拌均匀即可!
- 11. 盛盘即可食用!