红薯玉米窝窝头

红薯玉米窝窝头
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作者:侯雨菲

健康功效

红薯:补中益气

红薯玉米窝窝头的做法

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解1

    1.准备食材,红薯去皮洗净.

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解2

    2.把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了!

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解3

    3.将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解4

    4.放入玉米面和葡萄干,搅拌均匀。

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解5

    5.用手揉成面团.

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解6

    6.取40克左右小剂子,用手团成圆形。

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解7

    7.在底部摁一个小坑,做成窝窝头的形状.

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解8

    8.依次最好所有窝窝,一共十个.

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解9

    9.将做好的窝窝头上锅蒸,大火上汽后转中火蒸10分钟,虚三分钟再揭盖.

  • 红薯玉米窝窝头的做法图解10

    10.出锅了,开吃吧。

小贴士

玉米面吸水率不一定,可以酌情增减,太干也可以加水或牛奶;葡萄干可以换为红枣;喜欢甜的可以加白糖.

本菜谱由侯雨菲上传

红薯玉米窝窝头的家常做法

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