凉拌海带
凉拌海带的做法
1.将海带洗净,用剪刀剪短些,锅中加水,把海带倒进锅里,煮沸,捞起淋水
2.煮海带的水别倒,把尖红椒和甜椒焯水
3.把淋干水的海带倒入碗中
4.再把焯好水的尖红椒和甜椒倒入海带碗中
5.另起锅,把锅烧热,加入油,祘末倒入锅中煸出香味
6.再陆续加入糖、蚝油、味极鲜酱油、盐、醋,再煸炒一会儿,加入香油和味精
7.把上图熬的卤汁,倒入海带碗中
8.然后倒入自熬的香辣酱
9.搅拌均匀装盘
10.一盘色香味俱全的凉拌海带做好了
11.超级开胃下饭
小贴士
海带一定要剪短些,拉了太长,不好。还要煮沸了,稍煮一会儿也没关系