素三鲜饺子的做法

• 1.我用的是小白菜。先把青菜洗干净备用。锅中放入适量清水烧开，把青菜放进去烫1分钟左右，捞出沥水后切成小丁备用！这一步忘记拍照了。

• 2.香菇，木耳分别用热水泡发，再用清水洗干净后沥水(洗干净后用手把多余的水分捏出去)，用刀切成小丁备用！

• 3.把切好的青菜，香菇，木耳放在同一个容器内，加入辅料，搅拌均匀即可！(放盐的时候，建议尝一下味道，不咸再放盐，因为生抽和蚝油本身就是咸的了)

• 4.我用的饺子皮是在外面买的！包之前，要在周边抹上一层水，不然包不住！

• 5.铛铛铛……成型！
  圆形饺子皮，就只会这一种包法！

• 6.成品大概就这么多，两到三人吃足矣！大家根据食用人数的多少，适当增加或减少主料！