豆腐:润燥 香菜:抗癌防癌
1.现将鱼头洗净待用。
2.豆腐买回来先用清水泡上。
3.香菜葱姜洗净备用。
4.热油锅,放入姜片鱼头煎一下。
5.放水煮开,再加葱大火煮十五分钟。
6.加入豆腐,继续煮十分种。
7.放入盐及香菜稍煮下,准备出锅。
8.装盘,暖暖的鱼头汤出锅啰!味道棒棒哒!
豆腐买回来就用清水泡上,鱼头稍微减下更有味。
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