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炖鸡胗
健康功效
鸡胗:补血
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炖鸡胗的做法
![炖鸡胗的做法图解1]()
1.鸡胗3斤洗干净
![炖鸡胗的做法图解2]()
2.从中间切一刀
![炖鸡胗的做法图解3]()
3.烧水焯一下
![炖鸡胗的做法图解4]()
4.油烧热先下花椒炸出香味
![炖鸡胗的做法图解5]()
5.依次放葱，姜，蒜，鸡胗，爆炒
![炖鸡胗的做法图解6]()
6.加水，酱油，盐，大火烧开
![炖鸡胗的做法图解7]()
7.改小火慢炖1个半小时
![炖鸡胗的做法图解8]()
8.最后收汤，出锅
小贴士
炒的时间长一点这样比较入味，爱吃辣椒的可以放点辣椒
炖鸡胗的家常做法
（全部）
鸡胗:补血
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡胗3斤洗干净
2.从中间切一刀
3.烧水焯一下
4.油烧热先下花椒炸出香味
5.依次放葱，姜，蒜，鸡胗，爆炒
6.加水，酱油，盐，大火烧开
7.改小火慢炖1个半小时
8.最后收汤，出锅
炒的时间长一点这样比较入味，爱吃辣椒的可以放点辣椒
