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电饭锅抹茶蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 抹茶粉  适量
  • 色拉油  少许
  • 白糖  适量
  • 蛋糕粉  适量
  • 牛奶  1袋

做法:

  • 1. 蛋黄蛋清分离,打在两个无水无油的容器里。蛋黄加入色拉油,白糖,抹茶粉搅匀。
  • 2. 加入牛奶,蛋糕粉搅匀,备用。
  • 3. 蛋清里分三次加入白糖。
  • 4. 打发至如图。
  • 5. 把蛋黄糊倒入电饭锅内胆。(没有不粘锅功能的话记得刷油)
  • 6. 加入三分之一打发的蛋清,上下搅匀。
  • 7. 再加入一半。上下搅匀。
  • 8. 最后全部加入,上下搅匀,不要搅太久。
  • 9. 轻磕两下。放入电饭锅。
  • 10. 找到蛋糕功能,到时间后再焖3分钟。
  • 11. 最喜欢吃抹茶味的,清凉的感觉。