木耳炒蛋的做法

做法：

• 1. 将材料准备好，土豆切丁，胡萝卜切片，木耳，鸡蛋打散，葱姜丝。
• 2. 热锅倒油，鸡蛋下锅，成形就铲出来，不要太老了。
• 3. 添少许油，葱姜丝爆香，胡萝卜土豆块入锅翻炒，添少许水。
• 4. 7成熟加入木耳青椒翻炒，放盐鸡精调味。
• 5. 最后加鸡蛋，出锅成品图。