椰蓉小面包的做法

• 1.准备材料，黄油室温融化！

• 2.先液体后固体放入面包机，糖和盐对角放，酵母放面粉上面！

• 3.启动面包机和面20分钟后放入黄油！

• 4.再次启动和面键20分钟后出现粗膜就可以了！

• 5.启动发酵键40分钟，利用这个时间把椰蓉和鸡蛋还有糖混合搅拌均匀！

• 6.面团发酵好拿出排气分成12份！

• 7.擀成圆片包上椰蓉馅，和包包子一样，收口放下面！

• 8.依次包好放烤盘！

• 9.刷上蛋液，撒少许椰蓉在上面，我放了巧克力彩针也可以不放的！二次发酵20分钟！

• 10.烤箱提前预热5分钟，等二次发酵好后170度25分钟！

• 11.再来一张近照！